Petit aperçu pâtissier du moment :
Deux montgolfières en trois chocolats différents.
Un fraisier à livre ouvert.
Number cake au fruits rouges et citron en forme d'étoile.
Number cake au caramel beurre salé et vanille en forme de cœur.
Tartelettes crème chiboust : la rondeur de la pomme avec la légèreté d'une meringue pâtissière, plus un doigt de calvados.
Deux versions de la tartelette citron, avec ou sans meringue.
Le royal : entre amande, mousse chocolat noir et chocolat croquant.
La douceur fraise : le parfum de la fraise allié à la douceur du chocolat blanc.
La pyramide : sous une carapace de chocolat croquant et sur une macaronnade chocolat craquante, une mousse chocolat noir et un délicat cœur de purée de framboise.
A bientôt les gourmand !
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